Paso a paso
- 1
Batir en un bol y con batidora los huevos y el azúcar hasta que la preparación duplique su volumen. Agregar la esencia de vainilla y seguir batiendo.
- 2
Mezclar la harina con el polvo de hornear.
- 3
A la primera preparación ir incorporando con un tamiz la harina con el polvo de hornear, mezclando en forma envolvente con una espátula, para que no se baje el batido.
- 4
Enmantecar y enharinar un molde de 24 cm. Calentar el horno previamente.
- 5
Verter la preparación en el molde, y llevar al horno por aproximadamente entre 35 a 40 minutos.
- 6
Retirar, y desmoldar sobre una rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Met le encantará ver cómo quedó.
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