Paso a paso
- 1
Ingredientes.
- 2
Se le pone sal y pimienta a los perniles de pollo por todo lado, ponemos las dos cucharas de maquillan en la sartén y se dora el pollo, por cada lado 4 minutos
- 3
En la misma sartén con el jugo y la mantequilla que quedó del paso No 1 agregamos la cebolla cabezona cortada en lunas, sal, pimienta, ajo, 4 cucharadas de miel, exprimimos un limón, 2 cucharadas de salsa de soya y dejamos por 5 minutos a fuego bajo.
- 4
Después de los 5 minutos del paso No 2 agregamos la zanahoria cortada en tiras, 8 tomates cherry partidos a la mitad, ralladura de limón y dejamos freír por 5 minutos más.
- 5
Retiramos todo y lo colocamos en un recipiente que sirva para el horno, sobre todo esto colocamos los perniles de pollo, sobre estos aplicamos las otras 2 cucharadas de miel y se baña con el resto de la salsa de soya, se coloca al horno por 40 minutos a 250 grados, a los 20 minutos darle la vuelta al pollo para que se hornee bien.
- 6
Y a disfrutar, se siente el sabor dulce, el picantico de la soya y el pollo doradito por la miel.
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