Chiffon de limón 🍋
#YoCocinoConCookpad, es una receta increíblemente rica, para los amantes del limón como yo o no tanto, tiene una textura y un sabor súper suave que a mí me enloquece 😂
Chiffon de limón 🍋
#YoCocinoConCookpad, es una receta increíblemente rica, para los amantes del limón como yo o no tanto, tiene una textura y un sabor súper suave que a mí me enloquece 😂
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que tenemos que hacer es encender el horno y precalentarlo a temperatura media baja (160° 170°). enmantecar y enharinar un molde savarin de 22 a 24 cm de diámetro.
- 2
En un bol separar las claras de las yemas y batir a punto sostenido(sin llegar a punto nieve total)
- 3
En otro bol colocamos todos los demás ingredientes menos la harina y batimos bien.
- 4
Luego sobre éste batido vamos tamizando la harina en dos veces, alternando con las claras con movimientos envolventes.
- 5
Volcamos la preparación en el molde y llevamos al horno por unos aprox 40' o hasta que al pinchar con un palillo éste salga seco. No abrir el horno antes de media hora así no se baja.
- 6
Cuando esté frío desmoldamos y si lo deseas haces el glasé.
- 7
Para el glasé: colocar el azúcar impalpable en un bol y agregar el juego o agua de a cucharadas ir mezclando hasta conseguir el punto deseado, volcar sobre el chiffon en forma decorativa y dejar secar.
- 8
Listo!!! A disfrutarlo con los que más quieras, espero tu foto 😘
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