Pisar la manteca, añadir el azúcar y batir a punto pomada

Añadir el huevo y la esencia de vainilla. Mezclar

En la mesada colocar la harina tamizada formando una corona, y en el medio, la mezcla anterior. Unir todo

Formar un bollo, estirar en film y dejar descansar media hora en la heladera

Precalentar el horno

Estirar la masa en la tartera, hacerle bordes altos (para que contengan después el dulce de leche) y pincharla con un tenedor para que no se infle al cocinarse

Cocinar a horno moderado por 20 minutos más o menos o hasta que se dore

Sacar del horno, dejar enfriar y luego desmoldar

Poner a derretir ambos sobres de chocolates a baño maría

Untar el dulce de leche en la masa desparramando bien por toda la base

Ponerle el chocolate negro y desparramar con espátula o cuchara. Luego hacerle hilos de chocolate blanco

Dejar enfriar fuera de la heladera por un rato y luego refrigerar para comer en frío☺