Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar los zapallitos. Hervirlos durante 6 min, con el caldito disuelto en el agua.
- 2
Una vez fríos, ahuecarlos cuidadosamente y reservar lo del interior.
- 3
Cocinar la cebolla, agregar la pulpa picada. Una vez cocido, agregar la zanahoria con el interior del zapallito. Salpimentar a gusto.
- 4
Cuando el relleno este listo, pasar a un recipiente, ponerle las dos cdas de pan rallado, el huevo y mezclar.
- 5
Precalentar el horno a 200 °C. Rellenar los zapallitos y disponer en una asadera previamente aceitada. Cocinar por 20 min, hasta gratinar.
- 6
Listo! Servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nair Salomon le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Y la otra pregunta es el huevo tiene qué ser duro o n crudo desde ya muchas gracias por su atención