Canelones de verdura
Estos canelones son muy nutritivos y muy muy ricos #Yococinoconcookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se cocinan la espinaca, el brócoli y el puerro, cuando comienza a hervir en 10 minutos ya están prontos. Reservo para que se enfríe.
- 2
Para hacer la salsa bechamel derrito manteca en una olla, agrego un poco de harina y entrevero y voy agregando leche y siempre revolviendo, hasta que quede cremosa. Reservar.
- 3
Pico la verdura y entrevero con la salsa bechamel, dejando un poco de salsa bechamel para poner por arriba de los canelones. Luego pongo una masa redonda en un plato y en el medio le pongo un poco del relleno de verdura y lo enrollo.
- 4
Luego de tener todos los canelones rellenos los pongo en asadera y le pongo salsa bechamel por arriba y arriba salsa de tomate.
- 5
Llevar al horno por 15 o 20 minutos, el horno a temperatura media.
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