En un bowl agregar la leche tibia, la levadura, el Azúcar, los huevos, el aceite, la sal.

Ahora batir ya sea con la batidora o manualmente, unos dos minutos hasta que estén todos los ingredientes bien incorporados

Añadir toda él harina a la mezcla, yo le añadí ralladura de limón.

Comenzar con el amasado unos diez minutos aprox. A mi la masa me quedó un poco húmeda Así que fui añadiendo de a poco otra cantidad de harina hasta que la masa deje de pegarse en las manos(pero ojo que la masa no quede tan pesada de consistencia).

En otro bowl, pongo aceite ligeramente lo esparzo y pongo la masa, la cubro con papel film y la dejo reposar para que leude. Lo ideal en un lugar cálido.

Enharino el mesón y estiró la masa, de la cual sacó bolitas, las aplastó en la lata del horno y las dejó reposar otro rato más para que suba

Luego de un ratito las horneo o las frío(en caso de freír que sea a fuego bajo para que no quede crudo en el centro) les hago un corte en diagonal y las relleno con lo que sea, manjar mermelada pastelera, etc !! Suerte también hice unas masitas tipo donnuts y también las rellene y espolvoreé con azúcar flor.

Y listo