Frijoles rancheros

Name: Frijoles rancheros
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 cucharadas manteca de cerdo; 1/2 cebolla picada en rondajas; Frijoles de la olla; Queso ranchero; Crema; Torillas para acompañar

Soto Yanetsita @sotoyanetsita01234

Jalisco

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Frijoles rancheros

Soto Yanetsita @sotoyanetsita01234

Guardada

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Ingredientes

2 cucharadasmanteca de cerdo
1/2cebolla picada en rondajas
Frijoles de la olla
Queso ranchero
Crema
Torillas para acompañar

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos la manteca en la cazuela con la cebolla cortada en rondajas.
2

Ya que la cebolla se guiso se le echan los frijoles de preferencia coladitos, si es necesario quita la cazuela del fuego, por que si no va a hacer mucha flama, y procedemos a machucarlos con el machucador, si están muy secos ponemos 1 poco de jugo de los mismos frijoles, yo utilizo 1 vaso de vidrio para machucarlos.
3

Servimos con el queso, la crema, y el kilo de tortillas 😂😁😀😊, jajaja yo prefiero dejar las tortillas 1 poco doradas, por que dicen que son más ligth.
4

TIP: Si no tienen manteca de cerdo, le pueden poner aceite del que hacen sus guisados, yo prefiero la manteca de cerdo, por que le da 1 sabor diferente y bueno.