Budín de calabaza de castilla con chips de chocolate

Name: Budín de calabaza de castilla con chips de chocolate
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza calabacita de castilla (En mi recetario calabaza en tacha); 200 grms harina de trigo; 100 grms azúcar; 2 huevos; 1 1/2 cucharadita polvo de hornear; 1 barrita mantequilla de 90 gr; 1 taza chispitas de chocolate; 2 huevos

María Carmen @cook_2662513

Mexico

#YoCocinoConCookpad. Basándome en la receta de muffins de mi gran amiga Graciela Martínez, he preparado este panque. Gracias Graci. #LaCocinaNosUne.

Budín de calabaza de castilla con chips de chocolate

María Carmen @cook_2662513

Mexico

#YoCocinoConCookpad. Basándome en la receta de muffins de mi gran amiga Graciela Martínez, he preparado este panque. Gracias Graci. #LaCocinaNosUne.

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Ingredientes

70 minutos

4 raciones

1 tazacalabacita de castilla (En mi recetario calabaza en tacha)
200 grmsharina de trigo
100 grmsazúcar
2huevos
1 1/2 cucharaditapolvo de hornear
1 barritamantequilla de 90 gr
1 tazachispitas de chocolate
2huevos

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Paso a paso

70 minutos

1

Precalentar el horno a 180°
2

En un tazón colocar la calabaza y con la ayuda de un prensador de verduras o un tenedor martajar la calabaza.
3

En otro tazón mezclar los ingredientes secos y pasar por un colador o cernidor para cernir.
4

Añade la mantequilla y huevos a la calabaza y mezcla muy bien. Poco a poco agrega los ingredientes secos y mezcla con cuchara de madera y las chispas.
5

Engrasa y enharina el molde y vierte la mezcla.
6

Deja en el horno unos 20 minutos o hasta que hagas la prueba del palillo y este salga limpio.
7

Buen provecho.

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María Carmen @cook_2662513

martes, 09 de octubre de 2018 a las 04:42 PM

Mexico

Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.

Comentarios (4)

Berenice Jasso @cook_berejasso

martes, 23 de octubre de 2018 a las 02:27 PM

Hola hola!!! Tu receta está en nuestra página principal de facebook Cookpad Recetas, felicidades y te dejo el enlace de la página: https://www.facebook.com/cookpadrecetas/

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