Arroz a la cubana con salchichas
Yo creo que el arroz a la cubana lo hacemos todos, cada uno con su toque personal, el mío de hoy.... las salchichas
Arroz a la cubana con salchichas
Yo creo que el arroz a la cubana lo hacemos todos, cada uno con su toque personal, el mío de hoy.... las salchichas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela poner abundante agua, sal, un chorrito de AOVE y 2 hojas de laurel. Cuando rompa a hervir añadir el arroz, dejar cocer unos 15-17 minutos
- 2
Cuando esté cocido retirar, poner en un escurridor, lavar y reservar
- 3
En una sartén con AOVE poner el diente de ajo en láminas finas. Rehogar
- 4
Añadir el arroz escurrido y rehogar todo junto
- 5
En un plato poner un aro grande y rellenar con el arroz
- 6
En la misma sartén añadir un poco de AOVE, calentar y freír el huevo con un poco de sal. Poner encima del arroz
- 7
Partir las salchichas en dos y a cada parte hacerle un corte en cruz hasta la mitad
- 8
Pasar a la sartén y dorar bien. Se abrirán los cortes
- 9
Cuando estén doradas poner en el plato. Pelar el plátano, partir en trozos y freír. Añadir al plato
- 10
Calentar el tomate frito y poner sobre el arroz
- 11
Disfrutar mucho.....🍴🍴🍴🍴🍴
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