Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar y un chorro de leche. Pueden agregar un chorrito de esencia de vainilla si los quieren más aromáticos y dulces
- 2
Agregar de a poco la harina y la leche, uniendolos con un batidor manual.
- 3
La consistencia no debe ser ni muy líquida ni muy espesa. Si queda muy líquida agregar harina y si queda muy espesa, agregar leche
- 4
Calentar una sartén, preferentemente antihaderente así evitamos usar mucha manteca o rocío vegetal entre tandas de Hot cakes. Cocinarlos vuelta y vuelta.
- 5
Agregar frutas por arriba y un chorrito de miel (a otros les puse un poco de queso untable) y quedan geniales para acompañar cualquier desayuno o merienda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meli Mantella le encantará ver cómo quedó.
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