Salteamos la cebolla junto al morrón y los dientes de ajo. Luego reservamos y dejamos enfriar.

En un recipiente colocamos la carne y agregamos el huevo, sal y pimienta negra a gusto, el orégano, la albahaca, el salteado de cebolla, morrón y los dientes de ajo, y las dos cda. de mostaza. Unimos bien todos los ingredientes.

Una vez unido todo los ingredientes le agregamos el pan rallado y unimos. Luego vamos colocando la masa de carne en un papel film. Le ponemos los huevos cortados, y el queso en tiras. Se puede remplazar el queso cremoso por queso en fetas.

Luego empiezas a enrollar todo hasta tomar una forma rectangular, retiras el aluminio y agregas por arriba de la carne un poco de aceite, pan rallado, y queso rallado a gusto.