Picamos los frutos secos,. Desenrrollamos la masa y extendemos encima las natillas y nueces.

Doblamos la masa sobre el relleno, haciendo una especie de rollo.10 minutos al frigorífico mientras precalentamos el horno a 180 grados.

Cortamos a lo largo sin llegar al extremo

Trenzamos las dos tiras y dejando parte del relleno a la vista, y horneamos 30 minutos.

Sacamos tras el horneado.

Montamos la clara del huevo y azúcar glass.

Untamos el merengue.

Metemos en el horno 8 minutos.

Tras este tiempo dejamos enfriar.

Listo para degustar!