Budin de acelga y muzzarella! Increíble!!
Paso a paso
- 1
Hervir unos minutos la acelga hasta que esté tierna. Como uso la acelga orgánica uso hojas y tallos. Escurrir y picar
- 2
Saltear las cebollas picadas en una sartén con un trocito de manteca) agregarle una cuchara de azúcar
- 3
En un bowl colocar la acelga, las cebollas, 2 huevos, pedacitos de muzzarella, sal y nuez moscada. Agregar 3 o 4 cucharas de harina leudante. Mezclar. Colocar en un molde de silicona anti adherente. Cocinar por 20 minutos y listo!✅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adri Cocina! le encantará ver cómo quedó.
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