Muffins de yogurt, plátano y cacao

Name: Muffins de yogurt, plátano y cacao
Yield: 12 muffins
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 plátanos medianos 🍌; 1 huevo 🥚; 1/4 taza aceite; 200 ml yogurt natural; 1/4 taza leche; 2 cucharadas cacao en polvo; 1 cucharadita bicarbonato; 1 cucharadita canela; 2 taza harina leudante; chocolate rallado

Makissta Belén @makisstabelen

Ñuñoa - Chile

receta sin azúcar

Muffins de yogurt, plátano y cacao

Makissta Belén @makisstabelen

receta sin azúcar

Guardada

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Ingredientes

12 muffins

2plátanos medianos 🍌
1huevo 🥚
1/4 tazaaceite
200 mlyogurt natural
1/4 tazaleche
2 cucharadascacao en polvo
1 cucharaditabicarbonato
1 cucharaditacanela
2 tazaharina leudante
chocolate rallado

Guardada

Paso a paso

1

Moler los 2 plátanos. bien molidos
2

Añadir el huevo y el aceite.mezclar bien
3

Añadir el yogurt y la leche, seguir mezclando muy bien
4

Luego, el bicarbonato, el cacao y la canela y continuar mezclando
5

Y por último la harina, en eres último paso asegúrate que no quede ningún grumo de harina.
6

Enaceitar la budinera y echar la mezcla. luego echar encima el chocolate rallado, y opcional le puedes echar maní salado o avellanas
7

Al horno a 180°grados y por 20 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio
8