Arroz de leche

Name: Arroz de leche
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1/2 libra coco; 3 litros leche; 1 sobre canela; 8 cucharadas azúcar; 1/2 de leche en polvo; Pasas/opcional

Aleja Rodriguez @alejar

Colombia

postre Colombiano, para hacer con una libra de arroz 2 o 3 bolsas de leche. #LaCocinaNosUne

Arroz de leche

Aleja Rodriguez @alejar

Colombia

postre Colombiano, para hacer con una libra de arroz 2 o 3 bolsas de leche. #LaCocinaNosUne

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Ingredientes

1/2 libracoco
3 litrosleche
1 sobrecanela
8 cucharadasazúcar
1/2de leche en polvo
Pasas/opcional

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Paso a paso

1

Se deja remojando la el arroz en la noche.
2

Deja cocinar bien con la leche el arroz.
3

Pon un poquito de agua a hervir con la canela, y hecha el agua de canela al arroz y también el azúcar.
4

Revuelve bien para que no se pegue el arroz, toma la leche en polvo y mezcla con un poquito de agua o leche.
5

Hecha el coco, ahora mira si tiene una contestura cremosa.
6

Sí quieres le pones pasas pero es opcional.