Calamares con Patatas (Olla GM Alfa)

Name: Calamares con Patatas (Olla GM Alfa)
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g calamares; 2 cebolla rallada; 4 patatas troceadas; 2 vaso medidor de tomate natural triturado; 1/2 vaso medidor de aceite de oliva; 1 hoja laurel; Picada de almendras (bien picaditas); 2 diente ajo; 2 medidor de agua; Sal

Cartoon @cook_13928977

Palma de Mallorca

Basada en la de Helio

Calamares con Patatas (Olla GM Alfa)

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Palma de Mallorca

Basada en la de Helio

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

500 gcalamares
2cebolla rallada
4patatas troceadas
2 vasomedidor de tomate natural triturado
1/2 vasomedidor de aceite de oliva
1 hojalaurel
Picada de almendras (bien picaditas)
2 dienteajo
2medidor de agua
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Introducimos en la cubeta el aceite, la cebolla y el ajo.
2

Programamos la función freír a temperatura 1 (150ºC) durante 15 minutos. Rehogamos la cebolla durante unos 7-8 minutos.
3

Añadimos los calamares, el tomate y mantenemos la función hasta los 15 minutos del programa (si no ha descontado tiempo, cancelar manualmente).
4

Incorporamos las patatas y mezclamos. Añadimos el agua, el laurel y la picada de almendra de forma que los ingredientes queden cubiertos.
5

Programamos ahora la función guiso durante 90 minutos a temperatura 1 (100ºC).