Hervir el cerdo en una olla común por 40-45 minutos cosa que quede bien tierna la carne junto con la sal y los condimentos (yo use pimienta blanca y orégano) y en otra olla colocar el pollo con salsa y condimentos

Una vez que vemos que la carne está completamente cocida la retiramos y la colocamos en una olla a que se tueste el tiempo necesario y luego agregar el pollo

Luego retirar unos segundos, cortar como desee y volver a mandar a la olla y colocamos un poquito de agua, dejamos cocinar unos minutos más

Una vez que se Evapore el agua retirar de la olla y listo para disfrutar!!! Podés acompañarlo con lo que más te guste! En mi caso lo acompaño con Ratatouille 🐀❤️ otra de mis recetas que podés visitar!!!