Comenzamos huemdesiendo al sartén ateflonado, encendiendo el fuego debajo de él, a mínimo, y en el vertemos a los Padrón, y los samarreamos como para que se humedescan con el aceite.

Lo tapamos y cada 2´ le volvemos a dar una samarreada o revuelta.........luego de seis mimutos están listos así que los ensaladereamos y los salamos.......

Revolvemos y en el sartén aplicamos al dado de manteca, pero con el fuego apagado...........mientrasss.......cortamos en cutro o cuadriculamos a los champignones cosblán.

Seguimos con los morados que cortamos en ochoas o aún más partes, ya que son más güifaros. Ahora es tiempo sacar de la heladera a las caballas, de pelar a la taza con aguante, aguante de verdad, es la número uno ES LA GUARDIA IMPERIAL, pelar también los ajos..............

Prensamos los ajos en la taza RACINGUISTA, os salamos con la sal gruesa, y revolvemos bien.....

Encendemos bajíto el fuego debajo del sartén enmantecado y agregamos la pasta ACADEMICA, y los champignones, y los freímos unos min. (3)

Y agregamos un poco de agua caliente, tapamos y después de 3min. apagamos el fuego y tapamos, Ponemos a hervir el agua salada pa los fideos.

Que cocemos 15´a pesar que esta escrito 13´ y en este interín también cocemos 9 a estos que se cocerían en 5, la salsa hongueada esta esperando impacienteee..........

Así que colamos los deosfi, los zampamos en la salsa asartenada, los revolvemos y...............Servimos, buen provecho!!!