Cortar todas las verduras en juliana o sea tiritas, ir saltando en aceite a fuego lento y en movimiento constante la zanahoria el Morrón que son los que llevan "más cocción"

Vamos agregando las demás verduras dejando para último el tomate

Cuando tenemos las verduras a media cocción le agregamos el tomate....

Y el cerdo, cuando esté agarrando cocción se le agrega Salsa de soja de a poco la que se mezcla con el caldo que desprenden las verduras, y le podemos agregar pimienta blanca y sal con cuidado! Recuerden que la salsa de soja de por si es salada..

En una olla aparte preparamos los Vermicelli para el acompañamiento. Espero les guste