Hamburguesas de Salchichas

Name: Hamburguesas de Salchichas
Yield: 4 ó 5 unidades
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 salchichas; 1 huevo; C/n mantequilla; Pizca sal; Pizca pimienta

Falaise @cook_13904318

Viña Del Mar

Para hacer algo diferente con las salchichas, se me ocurrió esto.

Hamburguesas de Salchichas

Falaise @cook_13904318

Viña Del Mar

Para hacer algo diferente con las salchichas, se me ocurrió esto.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 ó 5 unidades

4salchichas
1huevo
C/nmantequilla
Pizcasal
Pizcapimienta

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Ralla las salchichas.
2

Aparte bate el huevo. Añade sal y pimienta.
3

Incorpora el huevo batido a las salchichas y mezcla bien hasta que todo esté impregnado.
4

Calienta una sartén. Pon un poco de mantequilla.
5

Toma con tus manos una porción de las salchichas y aplástalo en tu mano dándole forma redonda.
6

Con cuidado la pones en el sartén. Esperas que se dore, luego la volteas y dejas hasta que se dore. Sacas ¡Y a servir!
7

Puedes disfrutarlas solas, con pan, con arroz o con lo que quieras. En mi caso fue con pan, queso y tomate. ¡Mmm exquisitas!