Lomo a la cerveza al limón

Name: Lomo a la cerveza al limón
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 filetes lomo de cerdo; 5 Dientes ajo; 1 Cebolla grande; 4 pimientos verdes italianos; Aove; Sal, pimienta negra; 1 lata cerveza al limón; 1 cucharada harina

Espinar @conlasmanos_5

La Mancha

Una receta la cual solía ser con la cerveza tradicional y cambie por la cerveza al limón que al llevar azúcar y zumo de limón le un sabor más suave

Lomo a la cerveza al limón

Espinar @conlasmanos_5

La Mancha

Una receta la cual solía ser con la cerveza tradicional y cambie por la cerveza al limón que al llevar azúcar y zumo de limón le un sabor más suave

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 raciones

4 fileteslomo de cerdo
5 Dientesajo
1Cebolla grande
4pimientos verdes italianos
Aove
Sal, pimienta negra
1 latacerveza al limón
1 cucharadaharina

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén marcamos los filetes con una cucharada de aove. Reservamos
2

Mientas cortamos los ajos en láminas y la cebolla en juliana y freímos en una cazuela grande a fuego medio, mientras cortamos los pimientos en rodajas y añadimos después. Fuego medio bajo durante 15 minutos.
3

Añadinos la cucharada de harina removemos bien, la cerveza y los lomos, tapamos y dejamos menguar la salsa. Importante lo que quedado en el recipiente de los lomos se le añade también. Unos 10 minutos