Tarta De Manzana Enrejillada
Es una receta fácil y rápida. Me gusta comerla por las tardes en la merienda.
Tarta De Manzana Enrejillada
Es una receta fácil y rápida. Me gusta comerla por las tardes en la merienda.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Encendemos el horno a 180º arriba y abajo.
- 2
Pelamos las manzanas las troceamos en láminas o en trozos (al gusto de cada uno) y apartamos.
- 3
Si es necesario estiramos la masa. (Añadir harina sobre un papel o en la encimera) y una vez estirada la colocamos en el molde y con un tenedor la pinchamos
- 4
Ponemos las manzanas troceadas en una cazuela, añadimos un ¼ de un vaso de azúcar, ½ vaso de agua y cocemos 10 minutos más o menos hasta que veamos que las manzanas están blandas.
- 5
En un bol aparte, escurrimos el caldo de las manzanas y lo reservamos.
Rellenamos el molde con las manzanas hervidas, espolvoreamos con un ¼ de vaso de azúcar y la canela. - 6
Cortamos las tiras y hacemos el enrejillado
- 7
Separamos la clara de la yema y esta la batimos. Con un pincel pintamos la tarta y la metemos en el horno a 180º durante 15 minutos más o menos y los 4 últimos minutos gratinamos.
- 8
Pelonzete@hotmail.com
Entre cacerolas y sartenes, cocinando te entretienes http://entrecacerolasysartenes.blogspot.com/
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