Primeramente vamos a agarrar un vasito o lo que tengan a manos y vamos a agregar la levadura con 100 mililitros de leche (los otros 150 lo guardamos y ahora los utilizaremos en la masa nuevamente) dejamos eso listo para que se disuelva bien.

Agarramos un bowl donde vamos a verter los 500 gramos de harina, le vamos agregando los 100 gramos de azúcar, los 100 gramos de manteca (Temperatura Ambiente), los huevos y por último la levadura ya disuelta en la leche.

Vamos a ir incluyendo todo con la mano o como gusten ustedes, vamos a ir agregando los 150 mililitros de leche que nos había quedado para ir uniendo todo bien.

Una ves hecho todo vamos a amasar bien, espolvoreamos él bowl con un poco de harina y dejamos reposar por 20 minutos, mientras vamos haciendo él empaste.

Él empaste lo vamos a hacer con la manteca a temperatura ambiente ya que si la derretimos no sirve, tiene que quedar cremosa. Vamos a ir agregando en un bowl la manteca y de a poco le vamos a ir poniendo él azúcar hasta formar la pasta.

Volvemos con nuestra masa, la vamos a estirar en forma rectangular de 1 cm más o menos, le colocamos él empaste, luego la enrollamos y cortamos rollitos de más o menos 6 cm. Vamos a ir colocándolos con un poco de espacio en una fuente que previamente va a estar en mantecada y con azúcar.

Vamos a dejar leudar por 20 minutos y luego vamos a meterla en él horno precalentado y vamos a cocinar por 40 min al máximo, una ves hecha se desmolda enseguida!