Se lavan, se pelan las verduras y se saca las semillas del locote

Se cortan en trozos

Se coloca en un recipiente todas las verduras, el pollo y los huevos sin cascar. Se adicionan las 2 tazas de agua.

Se pone a hervir en fuego medio. 15 minutos si fuera necesario se agrega 1/2 taza de agua más.

Cuando esté todo blandito se apaga el fuego y se deja reposar por 10 minutos

Se agregan las dos tazas de leche y se coloca todo en el vaso de la licuadora sacando primero la cáscara de los huevos que ya están duros

Se vuelve a colocar en un recipiente todo el licuado y se da un hervor agregando la sal. Esto es para que primero suelten las verduras y hortalizas su propio sabor.

Opcionalmente se puede agregar queso rallado o queso crema y listo! A disfrutar de un menú sano y delicioso!