Trozar el pollo en presas medianas. Yo tenía una patamuslo entera y dos alitas en el freezer. Reservar

En un bowl profundo: Preparar la harina de la siguiente manera: mezclar harina, pimentón, orégano y sal a gusto. Reservar.

Rebozar las presitas de pollo en la harina preparada con una pinza o con la mano, de un lado y de otro. Sacudirla bien y volver a repetir el paso para que quede bien impregnada. Colocar en la asadera de manera tal que después puedan voltearlo.

Llevar a horno medio bajo, 50- 60min hasta ver del lado de arriba que ya está cocido. Girar las presas y dejar 10 min más. Servir acompañado de lo que quieran!