Abrí la lata de garbanzos y escurrilos. Se pueden enjuagar para quitarle el sodio un poco.

Volcá los garbanzos con un chorrito de limón, el ajo, la sal y pimienta en un recipiente apto para minipimer

Empieza a mezclar. Es muy probable que al principio se queden pegados en la minipimer. Acá es donde necesitaremos más líquido así que agrega lo que resta del medio limón. minipimer hasta que se forme una pasta untuosa.

Termina con las cucharadas de aceite y mezcla con una cuchara, serví espolvoreando un poco de pimentón. Con barritas de zanahoria para untarlo queda increíble!!