Cheesecake de frutilla y chocolate

Maria Laura - Lali - @toolala
Es una adaptación de varias recetas, en busca del consenso y la aceptación de los paladares familiares.
Cheesecake de frutilla y chocolate
Es una adaptación de varias recetas, en busca del consenso y la aceptación de los paladares familiares.
Paso a paso
- 1
Procesar las galletitas hasta que sean un polvillo.
- 2
Derretir la manteca en el microondas e incorporar.
- 3
Formar una masa y cubrir el molde de manera pareja. Llevar a la heladera mientras hacemos el relleno.
- 4
Colocar el queso en un recipiente.
- 5
Hidratar la gelatina en 100cm3 (cúbicos) de agua e incorporar al queso hasta integrar.
- 6
Colocar sobre la masa y llevar a la heladera por unas horas.
- 7
Decorar con crema batida y unas hojitas de menta.
- 8
Servir cómo más guste!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Laura - Lali - le encantará ver cómo quedó.
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