En un bowl pisar las bananas, luego agregarle el huevo y el aceite. Reservar esta preparación.

En otro bowl, colocar la harina, el polvo de hornear, el azúcar, la pizca de sal y un chorrito de jugo de limón. Unir todos los ingredientes

Una vez que tengamos ambas preparaciones, vamos agregando de a poco la mezcla seca a la húmeda, hasta formar una masa homogénea

Llevar a horno 180 grados durante unos 30 minutos.