La manteca a temperatura ambiente lo mezcló con en azúcar impalpable, la esencia y el huevo

Por otro lado tamizo la harina con el polvo de hornear todo la mezcla a hasta que quede una masa y añadir con la otra mezcla

Amasar todo hasta que bien unido, lo llevo a la heladera por 30 minuto.

Mientras tanto corto el dulce en cuadraditos lo pongo en una olla con un chorrito de agua y lo voy pisando con un tenedor