Zapallitos revueltos con huevos
Juli Cocina Saludable @juli_saludable
Simple para un almuerzo o cena liviana. O como acompañamiento.
Zapallitos revueltos con huevos
Simple para un almuerzo o cena liviana. O como acompañamiento.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en pluma y poner a saltear con un poco de aceite. Ir cortando los zapallitos en tiras y sumar a la sartén.
Agregar sal y condimentos (yo uso una mezcla de orégano, perejil, albahaca, tomillo). Tapar y dejar cocinar unos minutos, no mucho.
- 2
Cuando ya están al dente los zapallitos, poner los 2 huevos (rompiéndolos antes en otro recipiente por seguridad).
- 3
Mezclar y cocinar hasta que se cocine el huevo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juli Cocina Saludable le encantará ver cómo quedó.
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