Mug cake de aceite de oliva

Un delicioso mug cake, con la suavidad y esponjosidad que solo el aceite de oliva puede dar. No se nota en el sabor un amargor extraño como podría parecer, sino que nos da una textura húmeda y tierna. Fácil y rápido, qué más se puede pedir?
Mug cake de aceite de oliva
Un delicioso mug cake, con la suavidad y esponjosidad que solo el aceite de oliva puede dar. No se nota en el sabor un amargor extraño como podría parecer, sino que nos da una textura húmeda y tierna. Fácil y rápido, qué más se puede pedir?
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con el azúcar y la levadura en un bowl. Añadir el huevo e integrar. Añadir la leche y el AOVE y remover hasta integrar por completo. Repartir la mezcla en 2 vasos o tazas.
- 2
Meter 2 min en el microondas.
- 3
Y que aproveche! Se puede servir tal cual en la taza, desmoldado, sin nada, con nata, chocolate, fruta...
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