Lomo salteado con vegetales y papas con mayonesa
Tatiana @cook_13989833
Realmente me encantan los vegetales y salteados más aún, así que me inventé este plato tan sencillo.
Lomo salteado con vegetales y papas con mayonesa
Realmente me encantan los vegetales y salteados más aún, así que me inventé este plato tan sencillo.
Paso a paso
- 1
Lo primero es pelar las papas y picarlas en cuadritos para así ponerlas a cocinar con abundante agua.
- 2
Coger el lomo de res y picarlo en julianas o cuadritos, posterior picar cebolla de rama y el ajo. Poner la carne en un plato con sazona todo, el ajo, la cebolla larga, un poco de salsa soya y salsa Teriyaki. Dejar reposar para marinarla.
- 3
En un wok o sartén poner mantequilla, prefiero la mantequilla que el aceite, poner a calentar la mantequilla y poner la carne. Cuando la carne ya esté cocinanada en fuego lento, echar cebolla, brócoli el cual ya debiste hervir aparte para cocinar un poco.
- 4
Cuando la carne se esté cocinando en fuego lento, agregar cebolla picada en julianas y echar el brócoli que ya debiste hervir aparte para que se cocinará.
- 5
Echar los últimos ingredientes restantes, tomates, cilantro, pimentón. Si deseas que la carne quede jugosa echar un poco de salsa soya o Teriyaki mientras cocina.
- 6
Ya debiste sacar las papas y ponerlas en plato o recipiente. Echar mayonesa, cilantro y cebolla larga picada, sal y pimienta al gusto y listas para servir.
- 7
Finalmente tu carne debe de estar lista, apagar el fuego, dejar reposar un minuto y lista para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tatiana le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/6139564
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasta con pollo en salsa de soya
Lo ideal es hacerlo con más vegetales, pero en mi casa no los comen
-
Arroz salteado con vegetales y carnes
Un balance adecuado de vegetales y carnes que proporciona una alimentación saludable y energética. Acompañar con viandas y ensaladas.
-
Fajitas de carne de res con salsa soya
Un tío me invitó a cenar y me dijo que el cocinero tenía que ser yo. Le revisé lo que tenía y encontré todo esto. Así que le preparé un menú variado y de plato principal estás ricas fajitas que quedaron deliciosas. #10semanas
-
Sopa de macarrones y verduras
Las sopas son muy buenas para los días de invierno. A mí me encantan todas y cómo está nunca la había elaborado, el sabor es impresionante.#gratitud#10semanas -
Papas asadas
Si quieres preparar unas buenas papas para una guarnición, está forma de hacerla es genial. -
Arroz con frijoles chinos y carne de cerdo
Nos regalaron un paquete de frijoles chinos y nunca los había cocinado. Así que trate de hacer algo diferente e inventé esta receta. -
Langosta al horno
La carne de la langosta es muy sabrosa, este fue un plato que estuvo bien apetitoso y lo acompañé en esa ocasión con arroz blanco, tostones y una sabosa ensalada de vegetales
-
Camarones con miel, salsa de soya y un toque de horno
Los camarones son uno de los mariscos preferidos por mi familia, así que cada vez que dispongo de ellos... pues a disfrutar en buena compañía. -
Pollo salteado
Vi esta receta en una página cubana y me gustó mucho. Así que le hice mis variante y aquí está -
Arroz salteado con vegetales y salsa china
Una receta fácil en la que puedes emplear alguna comida ya elaborada de la cena anterior. -
Aderezo rápido para croquetas
¡Qué te regalaron unas croquetas y no tienes aderezo para acompañar! Pues aquí te va uno bien fácil, rápido y sabroso. #porunmundomejor -
Bacalao con salsa Teriyaki y coles de Bruselas
Esta receta la inventé para combinar las coles de Bruselas con el bacalao -
Pollo deshilachado con cubitos de papas y zanahorias
Otra manera de hacer el pollo y donde la zanahoria y la miel le dan un "toque" distintivo a este plato. Si le pones algún aderezo, mejor. -
Pescado asado sobre anillas de cebollas en miel
El pescado es uno de mis platos preferidos, me gusta lo mismo frito, que asado, aún hasta hervido, jajjaja un buen pescado... ummmmm -
-
Filete de pescado al ajillo con perejil
Esta es una receta que se me ocurrió casi de manera instantánea. Tenía una visita que decía que no comía pescado, yo le dije que eso no era cierto, lo que pasaba es que no se lo habían hecho de una forma bien especial. Entonces le creé esto y salió de maravillas y tenemos otro comensal más contento -
Espaguetis con cerdo cocinados en caldero
Una vez un amigo me comentó que los mejores espaguetis que él se come, son unos hechos por su mamá. Pues le cuento que ella ablanda los espaguetis en la misma salsa donde se cocina la proteína. Realmente me ha impresionado el sabor que toman esos espaguetis. Muy buenos. -
-
Fricasé de cerdo con papas y menta
Me atreví a ponerle a este plato tradicional "un toque personal".Es común en la cocina cubana hacer diferentes tipos de carne con papas y normalmente se les llama fricasé. Hoy quise hacerla así, pero además agregar la menta para darle un saborcillo diferente, pero agradable. -
Fricasé de pollo con papas
una receta muy cubano que ha sufrido muchas variaciones a lo largo de los años.
-
Ensalada de vegetales y gajos de manzana
Quieres comer algo fresco y que cae divinamente en el estómago? Así de sencillo, hacer un mix con vegetales y fruta -
Pipiao de vegetales
Tenía un grupo de vegetales y quería aprovecharlos todos ya que no había suficiente cantidades de todos ellos. Al hacer esta receta le hago un homenaje a mi padre, como disfrutaba los vegetales cocidos así, lo recuerdo diciéndome: - Hija ¿cuándo me vas a hacer un pipiao?Jajajajjajaja ese nombre se lo puso él, así lo publico -
-
Espaguetis con salsa carbonara
es un plato exquisito para los amantes de las pastas. gran valor nutritivo y sencillo de hacer.
-
Fajitas de cerdo con cebolla
Estaba haciendo estas fajitas para la cena y se me ocurrió en ese momento, montar la receta, pues vi que saldría algo agradable. Es una sugerencia para preparar algo bien sencillo y rápido. -
Pechuga de pollo asada
Realmente a mí me gusta mucho las pechugas de pollo y siempre estoy buscando formas de hacerlas para que me queden bien sabrosas. Está es una de ellas. Quedan bien jugosas y con un sabor impresionante -
Papas asadas con relleno
Después de hacerlas de esta forma, son mis preferidas 😋
-
Daditos de res con especias y salsa soya
Quería hacer algo diferente con un trozo de carne de res y se me ocurrió esta deliciosa receta. #10semanas -
Calamar con papas
Estaba pensando en hacer esta receta hasta que me decidí y salió sabrosa -
Pollo con salsa de soya y mantequilla al horno
Este pollo cocinado así tiene un riquísimo sabor, además de hacerse rápido y llevar muy pocos ingredientes.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/6139564
Comentarios