Primero lavamos bien las papas ojalá con una escobilla de cerdas finas para quitar toda la tierra o simplemente con una esponjita de la que lavamos la loza

Cortamos en julianas o media luna

Agregamos sal, orégano, pimentón de color y aceite de oliva. (También un poquito de merkén) Mezclamos todo con la mano

Ponemos sobre la bandeja del horno y horneamos 5 min a fuego fuerte y él resto a fuego medio (yo las di vuelta para que se doren bien)

Servimos acompañadas de algún pescado a la plancha, pollo o simplemente con algún salsa yo mezcle mayonesa y ketchup y queda muy rica!