Mousse de limón🍋aireada

Name: Mousse de limón🍋aireada
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Mousse:; 150 Leche condensada; 2 limones; 7 gr gelatina sin sabor; 2 claras de huevo; 1/2 taza agua; 2 cdas azúcar; Pionono:; 4 huevos; 4 cdas azúcar; 4 cdas harina; 1 cdita miel

Lucy 🍰🍞 @cook_9226166

Montevideo

Antes de que le sacará foto ya le faltaba un pedacito😅

Mousse de limón🍋aireada

Lucy 🍰🍞 @cook_9226166

Montevideo

Antes de que le sacará foto ya le faltaba un pedacito😅

Guardada

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Ingredientes

Mousse:
150Leche condensada
2limones
7 grgelatina sin sabor
2claras de huevo
1/2 tazaagua
2 cdasazúcar
Pionono:
4huevos
4 cdasazúcar
4 cdasharina
1 cditamiel

Guardada

Paso a paso

1

Pionono, batir los huevos con el azúcar, una vez que se forme el punto letra agregarle con movimientos envolventes la harina junto con la miel, llevar al horno con un poco de aceite para que no se pegue.
2

Poner el agua con el azúcar, usar la cáscara de un limón cortar en tiritas finas esperar a que hierva
3

Mousse:exprimir los dos limones batir con Varillas junto con la leche condensada, hidratar la gelatina con agua caliente y agregar.Batir las claras a punto nieve y agregarse lo a la preparación con movimientos envolventes.
4

Poner una base de pionono y mojar ligeramente con el almíbar de limón, echarle la preparación y llevar a la heladera Hasta que enfríe y quede consistente, ponerle las tiritas de limón es opcional😉