Tener lista: el tomate bien lavado, el ajo molido y la carne de res lavada.

En una olla agregamos la carne de res y dejamos que seque el líquido de la carne y luego echamos aceite dorar por 5 minutos. Luego agregamos el ajo molido y doramos, y el tomate, kión y el orégano; y tapamos la olla por 5 minutos.

Luego mueve y triturar el tomate, y dejamos que seque el líquido del tomate. Después echamos aceite y doramos todo, luego agregamos un litro de agua hervida y hervir por 5 minutos. Después agregamos los fideos y la sal al gusto; y dejamos que sancoche los fideos.

En una olla pequeña agregamos media taza de agua y hacerlo hervir, 2 gotas de vinagre y luego echamos el huevo rompiendo y dejar que un poquito hierba y sacar con cuidado.