Paso a paso
- 1
Para la salsa; mezclar ketchup, ajo, perejil y sal. Reservar
- 2
Para la masa: tamizar la harina, integrar la sal, una cucharadita de azucar y la levadura, mezclar, luego hacer un aujerito en el centro y integrar los huevos y el aceite y de a poco integrar el agua hasta conseguir una masa homogénea. Amasar y hacer bolitas como de una palma sin los dedos.
- 3
Pizzetas: si son compradas poner la salsa y al horno unos 5 min aproximadamente, en cambio, si es masa casera darle primero un golpe de calor a la masa sola unos 10 minutos para cocinarla y luego la salsa
- 4
En esta receta la masa es casera así que la cocine un poco y luego coloque la salsa jamón, queso, rúcula (cruda, lavada) condimentarla con sal aceite de oliva y orégano, queso arriba y huevo rallado.
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