Kokotchas de bacalao con langostinos y pimiento

Name: Kokotchas de bacalao con langostinos y pimiento
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kilo kookotchas de bacalao congeladas; 50 gr. langostinos hervidos; 2 pimientos del piquillo; 2 cayenas (una partida por la mitad); 5 ajos; Harina; Avoe; Perejil

ni.uman @1vidaenrosa

Barcelona

Kokotchas de bacalao con langostinos y pimiento

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1/2 kilokookotchas de bacalao congeladas
50 gr.langostinos hervidos
2pimientos del piquillo
2cayenas (una partida por la mitad)
5ajos
Harina
Avoe
Perejil

Guardada

Paso a paso

1

Una vez descongeladas las kokotchas, las enharinamos y freímos
2

En una cazuela poner abundante aceite , los ajos partidos y las cayenas
3

Cuando esten dorados añadimos el pescado y el perejil picado , un poco de sal y pimienta y los langostinos dorados en la sartén
4

Damos vueltas a la cazuela en sentido giratorio hasta que la salsa se trabe
5

Añadimos los pimientos asados y el acompañamiento que queramos. He puesto fideos de sepia