
Paso a paso
- 1
Cortamos la chalota (si no tenemoschalota podemos usar cebolla roja o blanca) en trozos y la ponemos en nuestro vaso de thermomix, echamos el aceite de oliva y picamos
5 segundos / velocidad 6 - 2
Con la espátula bajamos los trozos pegados a nuestra pared de la thermomix y le damos de nuevo
5 segundos / velocidad 6 - 3
Ahora vamos a sofreír un poco la chalota o cebolla
7 minutos / 90ºC / velocidad 1 - 4
Añadimos los guisantes congelados y 100 gr de agua y programamos
15 minutos / 100ºC / giro izquierda / velocidad cuchara - 5
Le echamos finalmente el jamón en trocitos pequeños al gusto y programamos
5 minutos / 100ºC / giro izquierda / velocidad cuchara
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Almudena García le encantará ver cómo quedó.
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