Chilaquiles Don Toño

Jose Antonio Romero Gardoqui @cook_12481157
Paso a paso
- 1
En aceite freír los totopos. Hasta que las burbujas del aceite se quiten. Se sugiere poner en el aceite el chile ancho.
- 2
Poner en agua los jitomates, los tomates, los chiles serranos, los poblanos con una pizca de sal
- 3
Poner en la licuadora los tomates los jitomates los chiles, un pedazo de queso, tres totopos y agua para poder licuar.
- 4
Licuar la mezcla
- 5
Sofreír cebolla y rajas con aceite de oliva
- 6
Sazonar mezcla durante 5 minutos
- 7
Preparar perejil y queso en trozos
- 8
Emplatar totopos y bañar con mezcla
- 9
Provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Antonio Romero Gardoqui le encantará ver cómo quedó.
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