Complemento Rápido

Name: Complemento Rápido
Yield: 2 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 dientes ajo; 1 taza arvejas; Mortadela; 1 huevo; Pizca sal; Poquito aceite

Falaise @cook_13904318

Viña Del Mar

Esto se me ocurrió hacerlo para un almuerzo con lo que tenía en la nevera. Puede ser el centro del plato o como complemento. Va muy bien con arroz, papas hervidas o puré. #Huevo #VamosAngelica

Complemento Rápido

Falaise @cook_13904318

Viña Del Mar

Esto se me ocurrió hacerlo para un almuerzo con lo que tenía en la nevera. Puede ser el centro del plato o como complemento. Va muy bien con arroz, papas hervidas o puré. #Huevo #VamosAngelica

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

2 personas

2 dientesajo
1 tazaarvejas
Mortadela
1huevo
Pizcasal
Poquitoaceite

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Primero bate el huevo, añade sal y revuélvelo en la sartén. Saca y reserva.
2

Luego sofríe el ajo picado en trocitos.
3

Pica la mortadela en cuadritos y sofríela junto con el ajo.
4

Añade las arvejas ya descongeladas y revuelve. Deja cocinar unos minutos. Añade sal si crees necesario.
5

Agrega el huevo revuelto y mezcla bien. Deja cocinar un poquito más. ¡Y es todo!