Pizzetas caseras saborizadas! :)
Siempre me gusta innovar en la cocina y hacer algo distinto así que le aplique otro sabor a la masa y quedan riquísimas. Yo las hago de orégano, provenzal, ajo (mis favoritas) o semillas pero los sabores queda a elección de cada uno :) espero les guste!!
Pizzetas caseras saborizadas! :)
Siempre me gusta innovar en la cocina y hacer algo distinto así que le aplique otro sabor a la masa y quedan riquísimas. Yo las hago de orégano, provenzal, ajo (mis favoritas) o semillas pero los sabores queda a elección de cada uno :) espero les guste!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primeramente preparamos en un bol aparte la levadura colocando la levadura una cucharada de harina, una cucharada de azúcar y solo un poco de agua para que quede más bien líquida y no tan espesa. Dejamos reposar hasta que duplique volumen
- 2
Preparamos la harina en un bol colocamos todos los ingredientes incluida la levadura activada ya menos la sal (yo la dejo para el último o la mezclo en el agua) ya que la sal corta el efecto a la levadura. Amasamos hasta que quede una masa bien lisa incorporamos la sal en el caso de que no quieran colocarla en el agua.
- 3
Dejamos leudar aproximadamente una hora y luego separamos en bollos pequeños y los estiramos y los volvemos a dejar leudar hasta que dupliquen tamaño
- 4
Pintamos con puré de tomate (yo lo preparo ya con condimentos) y al horno!
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