Presentación de los ingredientes.

Picar la cebolla en cuadros pequeños y picar ajo muy menudo.

Moler el maní un puñado o 2cucharas soperas.

Pelar la papa y picar en cuadritos grandes.

Picar la carne en en trozos.

Hacer sofrito con la cebolla, ajo y agregar sal, pimiento dulce y cúrcuma o palillo molido tomate picado en cuadros pequeños.

Una ves que haces frito y agregar la carne remover bien y agregar el maní molido.

Echar un litro de agua, remover bien y taparlo para que coja sabor. Y hervir que se cocine el maní durante 10 minutos.

Probar si ya está cocinado y agregarla papa picada y si es posible si falta aumentar un poquito más de agua.

Taparlo y esperar que se cociné la papa una vez que está cocinado probar que ya estará listo. Poner un trozo picante al gusto.

Ya está listo servir. Acompañado con arroz blanco y a disfrutar que está muy bueno. Mi picante de papas con carne de res.