Batir las claras de huevo, cuando tenga burbujas se le añade la mitad de el azúcar, se bate hasta que esté a punto de nieve, y se reserva.

Cremar la margarina

Cuando la margarina este cremada, se le va agregando poco a poco las seis yemas de los huevos

Luego se le agrega el azúcar, y batir hasta que la mezcla esté homogénea

Ahora a la mezcla se le va agregando la harina y la leche. Alternandose lentamente

Cuando este lista, se divide la mezcla en dos porciones iguales, y se le agrega el cacao en polvo. Para que el cacao no sea tan amargo se le agrega un poco de mezcla de la clara para endulzarlo

Finalmente en un molde, ya enharinado y engrasado, agregar la mezcla, alternando la de vainilla y de chocolate, e ir agregando los trocitos de chocolate.

Precalentar el horno por 10 min antes de introducir la torta. El horno debe estar en unos 250 grados c°(dependiendo el tipo de horno) por 45 min aproximadamente.