En una sartén con un poquito de aceite colocar la cebolla y el morrón, cocinarlos hasta que la cebolla este casi transparente.

Cortar las papas en cuadraditos y freírlas en una sartén con bastante aceite.

Mezclar los huevos con los condimentos, la cebolla y el morrón ya cocinados.

A la mezcla de los huevos agregarle las papas ya cocinadas, mezclar todo y ponerlo en una sartén con poco aceite bien caliente!

Cocinarla unos minutos de ambos lados, si la preferís babé cocínala a fuego fuerte, para dar vuelta la tortilla yo me ayudó con una tapa de olla grande y plana.

Listo! A comer!!!