Crema de brócoli con queso cheddar

Name: Crema de brócoli con queso cheddar
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 brócoli; al gusto Sal y pimienta; 1 cda maicena o harina blanca; 2 cdas mantequilla; 50 gr queso crema; 2 tz leche; 1 cubito sazonador de pollo; 2 tz agua de la cocción del brócoli; 2 tz queso cheddar; 2 cdas crema

Estrella Dominik @EstrellaDominik

Estados Unidos.

#verdurasverdes es la primera vez que la preparo y quedó muy rica.

Crema de brócoli con queso cheddar

Estrella Dominik @EstrellaDominik

Estados Unidos.

#verdurasverdes es la primera vez que la preparo y quedó muy rica.

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Ingredientes

1brócoli
al gustoSal y pimienta
1 cdamaicena o harina blanca
2 cdasmantequilla
50 grqueso crema
2 tzleche
1 cubitosazonador de pollo
2 tzagua de la cocción del brócoli
2 tzqueso cheddar
2 cdascrema

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Paso a paso

1

Ponemos a cocer el brócoli en agua con un poco de sal, cuando esté suave escurrimos y ponemos en la licuadora con el queso crema, el agua, la leche y la crema y molemos todo.
2

En una cacerola ponemos la mantequilla y la harina. Incorporamos los ingredientes hasta conseguir una pasta homogénea y ponemos poco a poco lo molido, rectificamos el sabor y ponemos la pimienta y el sazonador de pollo junto con las dos tazas de queso y seguimos moviendo para que no se pegue a fuego suave por unos 10 minutos.
3

Apagamos y servimos decorando con queso cheddar.