Blinis de chocolate sin gluten con pasas al coñac

#chocolate# para disfrutar un rico desayuno o merienda
Blinis de chocolate sin gluten con pasas al coñac
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Paso a paso
- 1
Amaserar las pasas en coñac por unas horas
- 2
En un bol cernir la premezcla con el cacao y el polvo de hornear y colocar el azúcar. En otro bol batir solo las yemas con una cucharadita de esencia de vainilla, la manteca y la leche
- 3
Luego incorporar a la mezcla de las yemas los ingredientes secos batir que quede todo integrado
- 4
En otro bol batir las claras a nueve.
- 5
Cuando esté las claras Bastidas agregárselo a la mezcla anterior en forma envolvente. Antes de poner las claras agregarle las pasas de uvas maceradas en coñac
- 6
Calentar la planchuela a fuego mínimo colocar manteca y con una cuchara agarrar mezcla y colocarla en la planchuela dejar que se cocine de un lado y dar vuelta y listo para disfrutar
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