Masa para crepes
#dulceysaladoagrippina Receta de masa para hacer crepes, las uso de muchas maneras, en preparaciones saladas o dulces..
Masa para crepes
#dulceysaladoagrippina Receta de masa para hacer crepes, las uso de muchas maneras, en preparaciones saladas o dulces..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con la leche.
Agregar la harina y mezclar hasta integrar bien.
Agregar azúcar o sal dependiendo de lo que van a realizar. - 2
Aceitar la panquequera y con un cucharón tomar un poco de la preparación y esparcir completa la sartén, cocinar unos segundos hasta que se pueda despegar y dar vuelta. No tienen que ser muy gruesas. Repetir hasta terminar de realizar todas las crepes.
- 3
La masa de crepes puede usarse para recetas saladas como canelones o crepes de jamón y queso etc, también para recetas dulces acompañando con chocolates, dulce de leche, frutas o cremas.
- 4
De esta receta salen hasta unos 9 crepes en una panquequera de 20cm de diámetro
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