Huevo frito negro🥚🍳💀
Una bonita alternativa a los típicos huevos fritos, para dar otro toque a nuestra comida, porque todos sabemos que también comemos por los ojos. La tinta de calamar le dará un sabor a pescado muy bueno que en casa nos encanta!! Podéis hacer exactamente lo mismo pero con cualquier colorante alimenticio para crear vuestros huevos especiales.
Huevo frito negro🥚🍳💀
Una bonita alternativa a los típicos huevos fritos, para dar otro toque a nuestra comida, porque todos sabemos que también comemos por los ojos. La tinta de calamar le dará un sabor a pescado muy bueno que en casa nos encanta!! Podéis hacer exactamente lo mismo pero con cualquier colorante alimenticio para crear vuestros huevos especiales.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Juntamos las claras en un bol y separamos las yemas por raciones.
- 2
Añadimos las bolsas de tinta en las claras y removemos muy bien. Tiene que quedar totalmente mezclado y apreciarse solo el color negro.
- 3
Calentamos la sartén al fuego y añadimos un poco de las claras, tendremos que estar atentos y darle nosotros la forma de huevo frito con la espátula pues al estar batido se esparce por toda la sartén.
- 4
Cuando veamos que ya no se espande añadimos la yema y cocinamos. Cuando este cocinado lo sacamos como cualquier otro huevo frito y lo servimos.
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