Salchichas frescas con cebolla y vino

Name: Salchichas frescas con cebolla y vino
Cuisine: españolas
Ingredients: 18 salchichas frescas; 1 cebolla; Aceite; Sal; Vino blanco

Ingredientes

1

Cortamos la cebolla, esta vez e dejado la cebolla más grande, pero podéis hacerla más pequeñita.
2

Calentamos el aceite en una sartén (también puedes usar una olla) cubrimos lo Que es el fondo y sofreímos la cebolla
3

Cuando este pochadita la cebolla añadimos las salchichas cortadas por la mitad, movemos para incorporar y dejamos que se hagan un poco (que cojan colorcito solo)
4

Cuando veamos que casi todas han cogido color echamos un poco de sal y añadimos un buen chorro de vino y dejamos cocer 2 minutos sin tapar a fuego medio alto, moviendo de vez en cuando
5

Tapamos y dejamos cocer unos 5 minutos a fuego medio, removiendo de vez en cuando.
6

Servimos